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안녕하세요! 요리하는 히양이 맛자랑입니다. 여러분, 혹시 부모님께서 직접 농사지으신 깨로 짠 국산 참기름이랑 국산 들기름 보내주신 적 있으신가요? 저는 종종 받는데요, 꼬소한 냄새 맡으면 진짜 밥 한 공기 뚝딱! 하게 되잖아요. 그런데 이 귀한 참기름이랑 들기름, 어떻게 보관해야 오래 맛있게 먹을 수 있을까요? 오늘은 저 히양이와 함께 참기름 들기름의 차이점부터 저온압착 방식, 그리고 똑똑한 보관법까지 알아볼게요! 참기름 들기름, 뭐가 다를까? 참기름은 참깨를 볶아서 짜낸 기름이고, 들기름은 들깨를 볶아서 짜낸 기름이에요. 둘 다 한식 요리에 없어서는 안 될 존재들이죠! 특히 비빔밥이나 나물 무칠 때 참기름 살짝 넣어주면 상상만 해도 군침이 싹 도네요. 들기름은 메밀 막국수 같은 면 요리에 넣으면 진짜 환상적인 맛을 낸답니다! 저는 특히 저온압착 들기름으로 메밀 막국수 만들어 먹는 걸 제일 좋아해요. 저온압착, 왜 중요할까? 저온압착은 낮은 온도에서 압력을 가해 기름을 짜는 방식인데요. 높은 온도에서 볶아서 짜는 방식보다 영양소 파괴가 적고, 훨씬 더 신선하참기름 들기름 저온압착 국산참기름 국산들기름고 깔끔한 맛을 낼 수 있다는 장점이 있어요. 그래서 저는 저온압착 참기름이랑 저온압착 들기름을 선호하는 편이에요. 선물용으로도 좋고요! 참기름선물세트, 참기름들기름세트 강추! 요즘은 답례품으로도 많이 한다고 하더라구요. 돌답례품으로도 괜찮을 듯! 국산 참기름 들기름, 똑똑하게 보관하는 방법! 자, 이제 중요한 보관법! 참기름이랑 들기름은 빛, 열, 공기에 약하기 때문에 보관에 신경을 써야 해요. 어둡고 서늘한 곳에 보관 직사광선을 피하고, 냉장고나 김치냉장고에 보관하는 게 가장 좋아요. 밀폐용기에 보관 공기와의 접촉을 최소화하기 위해 뚜껑을 꼭 닫아 보관하세요. 개봉 후에는 빨리 섭취 개봉 후에는 산패되기 쉬우므로, 가능한 한 빨리 드시는 것이 좋습니다. 저는 모개낭제유소저온압착 국산참기름을 애용하는데요, 여러분도 맛있는 국산 참기름과 국산 들기름 잘 보관하셔서 더욱 풍성하고 건강한 식탁 만드시길 바랄게요! 국산참기름 국산들기름 저온압착들기름 참기름과들기름 참기름들기름 참기름선물세트 참기름들기름세트 저온압착참기름 참기름추천 방앗간참기름 돌답례품 모개